и аз сварих първата бира

Модератор: Martin

и аз сварих първата бира

Мнениеот rajev » 04 Дек 2013, 07:33

здравеите на всики казвам се васил и в4ера сварих първата си бира която трябва да е тъмна 1500 гр цветал малц и 500гр тъмен .Следвах то4ните паузи за озахаряването 65градуса 45 мин. 72градуса 15мин, после до 78гр. след положителна йодна проба прецеждах --беше песен с лаутертюна от магазина на виктор.после 90мин.варене.Магнум за гор4ивина после жатец за аромат.после охлаждах на водна баня до 15градуса и ето 4е излезе ПРОБЛЕМ ТРЪГВАМ ДА НАЛИВАМ ВЪВ ФЕРМЕНТАТОРА И НЕЩЕ ДА МИНАВА ПРЕЗ ТЕНЗУХА на 4 ката после на два ката после на 1 после през цедка за 4аи неще и неще най накрая сипах я така както беше и мисля да из4акам малко и да направя едно откаляване после още едно да се избистри добре питам само като седи с остатъците от хмела дали много ще се вгор4и .После ще ка4а снимки сега отивам да видя дали ферментира до скоро на вси4ки
Аватар
rajev
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 405
Регистриран на: 14 Ное 2013, 17:53
Местоположение: Пловдив

Re: и аз сварих първата бира

Мнениеот Boarhunter » 04 Дек 2013, 11:23

Ръгай ирландски мъх ( карагеенан ) - върши чудеса.
Вчера не издържах и отворих малко рано един портър и не можах да повярвам, че тъмна бира може да е толкова "бистра".
Па после не издържах и отворих още няколко :D
Boarhunter
Много приказва, малко вари
Много приказва, малко вари
 
Мнения: 89
Регистриран на: 20 Окт 2013, 20:43
Местоположение: В.Търново

Re: и аз сварих първата бира

Мнениеот rajev » 04 Дек 2013, 16:45

165.jpg
na4alo na ozaharqvaneto
IZVINQVAM SE 4E PI6A na latinica ama na toq komputar nqmam kirilica .eto malko snimki ot parvata varka
Аватар
rajev
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 405
Регистриран на: 14 Ное 2013, 17:53
Местоположение: Пловдив

Re: и аз сварих първата бира

Мнениеот rajev » 04 Дек 2013, 16:48

precejdaneto mina gladko i barzo
167.jpg
Аватар
rajev
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 405
Регистриран на: 14 Ное 2013, 17:53
Местоположение: Пловдив

Re: и аз сварих първата бира

Мнениеот rajev » 04 Дек 2013, 16:50

kato imah merak da napravq parvata si bira presko4i6 4ast ot oborudvaneto i izpolzvah kazana deto pravq burkani za ohladitel na vodna banq
170.jpg
Аватар
rajev
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 405
Регистриран на: 14 Ное 2013, 17:53
Местоположение: Пловдив

Re: и аз сварих първата бира

Мнениеот rajev » 04 Дек 2013, 16:52

sega pqnata e dva pati po debela i fermentira dobre vijda se matoka na danoto na fermentora
173.jpg
Аватар
rajev
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 405
Регистриран на: 14 Ное 2013, 17:53
Местоположение: Пловдив

Re: и аз сварих първата бира

Мнениеот rajev » 04 Дек 2013, 16:55

otlejava birata otlejavat i mezetata
168.jpg
mislih 4e cveta 6te e po tamen ama 6te vidim nakraq kato otleji napalno i sled gazirovkata
Аватар
rajev
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 405
Регистриран на: 14 Ное 2013, 17:53
Местоположение: Пловдив

Re: и аз сварих първата бира

Мнениеот rajev » 04 Дек 2013, 16:56

sledva..........
Аватар
rajev
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 405
Регистриран на: 14 Ное 2013, 17:53
Местоположение: Пловдив

Re: и аз сварих първата бира

Мнениеот Boarhunter » 04 Дек 2013, 17:23

На тия мезета определено им отива по-тъмна бира, но и тази ще се намъква добре.
Boarhunter
Много приказва, малко вари
Много приказва, малко вари
 
Мнения: 89
Регистриран на: 20 Окт 2013, 20:43
Местоположение: В.Търново

Re: и аз сварих първата бира

Мнениеот rajev » 05 Дек 2013, 14:59

dnes ima promqna nad parviq sloi pqna ima vtori po tamen tova normalno li e ili ne6to kofti se slu4va .Molq nqkoi ot oppitnite pivovari ako pro4ete temata mi da pi6e nqkakvo mnenie
Аватар
rajev
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 405
Регистриран на: 14 Ное 2013, 17:53
Местоположение: Пловдив

Следваща

Назад към Разни дискусии и приказки на вятъра

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 2 госта