Домашните пивовари от Варна ;)

[Clarion]

Ако не възникне нещо непредвидено - бройте ме и мене. С дегустационни количества IPA с Citra за пиене и с някакъв континентален ейл с Mandarina Bavaria за диагностициране. Малиновата може само за цвят да я донеса, банановата за състезанието по гушинг, а лагера, правен през лятото, за нагледен урок за провал

Малинова - звучи интересно. Каква малинова е? Ние тия дни бутилирахме един стаут с малини, и ако е успяла да се карбонира ще донесем някоя и друга за предварителна проба

(I)PA с Cascade, в която след една първичната ферментация сложих замразени малини за вторична за около две седмици, но май са били много - 1 кг. на 5 л. и откровенно има силен (киселичък) вкус на малини

[guerrilla]

1 кг на 5 литра е доста.... ние сложихме 1.5 кг. някъде на 40 литра стаут. Усещат се доста малините, но ще видим как ще е с отлежаването. Засега няма кисели нотки, надяваме се и да не се появят

[Clarion]

Здравейте, имаме предложение да се съберем отново на 29.11 - последната неделя от месеца. Ако няма други предложения можем да се срещнем в магазина при Аверите - https://www.facebook.com/averibeers
Начало: 19:00ч.
Всеки е свободен да донесе за представяне пред останалите колеги колкото бира си иска.
Не отговаряме ако я изпием всичката!

Между другото, може да се възползвате, и ако на някой му трябват празни малки еднакви бутилки от 330 мл. да си вземете колкото кашона искате от магазина, напълно безплатно. Кандидатите подходили с чаша домашно пиво са с приоритет! )

Благодаря за перфектната организация!

[aldisha]

Получи се много готина среща. Едвам се прибрахме
Поздрави на всички, и големи блаогдарности за мострите! Макар, че и нашият "български квадрупел с добавен алкохол" май успя да ви зарадва
До следващият път!

[daniel.trifonov]

Квадрупела си беше като отлежал в прясна бъчва от уиски.

[aldisha]

Здравейте!
Вчера си говорихме с Балачев за домашна бира и по негово предложение стигнахме до извода, че е време за нова среща
Има още малко "квадрупел" така, че имаме и ние с какво да участваме.
Предложението е за към края на февруари.
В "Щайгата" как ви се струва?
Пишете предложения за дата и час. И като съберем повече мнения, ивента ни е готов
Наздраве!

[Clarion]

Разбира се, че е време
Аз съм на линия след 20.02.
Мясото е ОК.
Какво ще пием е по-трудния въпрос - от последната среща имам само един нов Портър (т.е. неуспешен Стаут )

[aldisha]

Т.е. на 20.02 не ти е удобно, така ли ?

[Clarion]

Т.е. на 20.02 не ти е удобно, така ли ?

Не много, но ако за тогава се организирате - ще дойда

[dr_slavov]

Аз съм ОК за 20.02. Щайгата звучи добре. Хем ако домашната свърши много рано ще продължим с Гларус и Черен Бор.