Въпрос за окорон

Дискусия относно начините на почистване на оборудването, бутилките, ферментаторите, кеговете и т.н. Дезинфекция, дезинфектанти, почистващи препарати

Модератор: Martin

Въпрос за окорон

Мнениеот karakondjul » 02 Апр 2016, 12:07

Запазват ли се антибактериалните качества на разтворен окорон и на следващия ден?
Питанката ми е, че ще трябва да дезинфекцирам по малко ден два и за да не правя всеки ден разтвор да ползвам този от първия ден.
Аватар
karakondjul
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 104
Регистриран на: 20 Юли 2015, 12:19
Местоположение: София

Re: Въпрос за окорон

Мнениеот cervesa » 02 Апр 2016, 19:11

Да!
cervesa
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 1112
Регистриран на: 29 Дек 2012, 00:38

Re: Въпрос за окорон

Мнениеот karakondjul » 03 Апр 2016, 00:11

А до колко дни след разреждане?
Аватар
karakondjul
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 104
Регистриран на: 20 Юли 2015, 12:19
Местоположение: София

Re: Въпрос за окорон

Мнениеот cervesa » 03 Апр 2016, 10:39

В добре затваряща се бутилка-дълго.Достатъчно докато го изразходиш.Познава се по мириса дали е още активен!
cervesa
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 1112
Регистриран на: 29 Дек 2012, 00:38

Re: Въпрос за окорон

Мнениеот karakondjul » 03 Апр 2016, 15:49

Благодаря ти
Аватар
karakondjul
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 104
Регистриран на: 20 Юли 2015, 12:19
Местоположение: София

Re: Въпрос за окорон

Мнениеот kalin_72 » 03 Апр 2019, 19:59

Имам едно въпросче и аз. Тъй като времето ми е силно ограничено и разпокъсано, а ме чака голяма варка се чудя следното: ще може ли да дезинфекцирам бутилки отвътре по позната процедура (с финк окорон работен разтвор 150мл.) например днес, а бутилирането да извърша например след 3 дни?
Това дезинфекциране безполезно ли е и мога така да го извърша?
kalin_72
Малко вари, малко споделя
Малко вари, малко споделя
 
Мнения: 7
Регистриран на: 03 Яну 2019, 21:40

Re: Въпрос за окорон

Мнениеот ultrashock » 04 Апр 2019, 09:01

Най-добре непосредствено преди бутилиране - дезинфекцираш, изцеждаш и бутилираш.
Аватар
ultrashock
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 584
Регистриран на: 07 Окт 2016, 10:34
Местоположение: София

Re: Въпрос за окорон

Мнениеот MadButcher » 04 Апр 2019, 09:05

kalin_72 написа:Имам едно въпросче и аз. Тъй като времето ми е силно ограничено и разпокъсано, а ме чака голяма варка се чудя следното: ще може ли да дезинфекцирам бутилки отвътре по позната процедура (с финк окорон работен разтвор 150мл.) например днес, а бутилирането да извърша например след 3 дни?
Това дезинфекциране безполезно ли е и мога така да го извърша?

Кратък отговор - Не ! Имаше една таблица, който я знае да пусне линк, с време на действие и температурна зависимост, но 3 дни са много
Аватар
MadButcher
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 223
Регистриран на: 04 Апр 2017, 15:59
Местоположение: Велико Търново

Re: Въпрос за окорон

Мнениеот dr_slavov » 08 Апр 2019, 09:23

Всъщност отговора е ДА. Добре измита и дезинфекцирана бутилка е много трудно да бъде заразена повторно. Разбира се трябва да се спазват елементарни хигиени услови за тези три дена. Най-добре бутилките да са обърнати.
Аватар
dr_slavov
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 479
Регистриран на: 11 Май 2015, 17:31
Местоположение: Шумен


Назад към Почистване и дезинфекция

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 1 госта