Бидони за ферментация

Дискусия относно видове, качество и характеристики на суровините и материалите за домашна бира - малц, хмел, дрожди и немалцови добавки.

Модератор: Martin

Re: Бидони за ферментация

Мнениеот Martin » 30 Мар 2017, 00:05

dr_slavov написа:https://www.ivtrading.bg/opakovki/plastmasovi-opakovki/krugli-opakovki/plastmasova-kofa-32-litra-detail
Ето от тук може да си поръчаш. Не помня цената, но беше нещо около 8-9лв. Правят доставки и на единични бройки.


Ползвам 5бр от тези. 7лв комплекта кофа с капак. Издържа 110 градуса, пластмаса за хранителни цели. Лесно почистване и цената е идеална за да може да ги бракуваш за ракия, зеле и туршия след година ползване.
carpe cervisiam
Аватар
Martin
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 1029
Регистриран на: 29 Юли 2014, 16:16
Местоположение: Сливен

Re: Бидони за ферментация

Мнениеот BatVentsi » 30 Мар 2017, 07:54

Dejmos написа:Тази пластмасова кофа с капак е идеална за ферментор. Затваря се плътно, чак е трудно да я отвориш, няма проблем с уплътняването. Продават и допълнителни капаци за смешни пари. Три кофи и пет капака плюс доставка за под 30 лв.


За тая от Ivtrading ли става въпрос? Как се прави при тях? Допитвам се за цени и им казвам да ми доставят? Ще се разходя днес до градския пазар, да огледам поне. Такива кофи съм виждал някъде, даже може да имаме и на селото.. От хранителни продукти бяха ама дали ги пазим още...
Аватар
BatVentsi
Много приказва, малко вари
Много приказва, малко вари
 
Мнения: 54
Регистриран на: 26 Фев 2016, 13:38
Местоположение: Русе

Re: Бидони за ферментация

Мнениеот ultrashock » 30 Мар 2017, 08:46

Не погледнах, че не си от София, по-удобно ще ти е да си поръчаш от някъде.
Аз ползвах такива кофи за хранителни цели, но ми бяха по 20L и вече са ми малки. Мисля, че най големия размер от тях е 32L. Перфектно се затварят и лесно се пълнят и мият, заради широкото гърло.
Аватар
ultrashock
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 596
Регистриран на: 07 Окт 2016, 10:34
Местоположение: София

Re: Бидони за ферментация

Мнениеот BatVentsi » 30 Мар 2017, 11:37

Да, току-що ми отговориха на запитването: 5,83 за 32л кофа без ДДС. Пращат по куриер. Това ми е удобно и тънко. Няма да се лутам из пазари и битаци. Тия поне със сигурност са изпробвани от вас :D
Аватар
BatVentsi
Много приказва, малко вари
Много приказва, малко вари
 
Мнения: 54
Регистриран на: 26 Фев 2016, 13:38
Местоположение: Русе

Re: Бидони за ферментация

Мнениеот Dejmos » 01 Апр 2017, 10:04

Уговорих изпращането по мейла. Поръчах ги до офис на Еконт.
Съветвам те да си вземеш поне още един капак. Ще го дупчиш за клапан и ще имаш резерва, ако нещо се прецака. Вземи и повече от една кофа. Куриерът ще ти струва горе-долу еднакво за една и за три кофи. А ако вземеш една, като ти потрябва втора, пак ще плащаш транспорт.
Бири - 28, плюс 5 пъти Apple Cider с купен ябълков сок
Малц/зърно - 120 кг.
Последна бира - "Двамата болни", светъл ейл
Последна друга напитка - медовина, брага, каберн-ейл
Dejmos
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 706
Регистриран на: 26 Юли 2015, 11:13

Re: Бидони за ферментация

Мнениеот doktora » 02 Апр 2017, 10:09

А какво мислите за това:
http://kegking.com.au/fermentasaurus-starter-kit.html
От клипчетата се вижда за колко неща може да се използва
Аватар
doktora
Колкото вари, толкова и споделя
Колкото вари, толкова и споделя
 
Мнения: 11
Регистриран на: 11 Юни 2015, 16:14

Re: Бидони за ферментация

Мнениеот BatVentsi » 02 Апр 2017, 11:22

doktora написа:А какво мислите за това:
http://kegking.com.au/fermentasaurus-starter-kit.html
От клипчетата се вижда за колко неща може да се използва



Струва жълти стотинки :D 90 евро.. леле.

Оня ден ми докараха от Ив Трейдинг 2 кофи 32 литра, с 2 допълнителни капака.. 20 кинта с доставка.
Аватар
BatVentsi
Много приказва, малко вари
Много приказва, малко вари
 
Мнения: 54
Регистриран на: 26 Фев 2016, 13:38
Местоположение: Русе

Re: Бидони за ферментация

Мнениеот Dejmos » 03 Май 2017, 00:02

Разграфих си кофата за ферментор. Оказа се, че събира 35 литра до горния ръб и 33 до следващото ръбче.
При последната ферментация я бях напълнил с 28-29 литра бира, не знам как не излезе през клапана.
Бири - 28, плюс 5 пъти Apple Cider с купен ябълков сок
Малц/зърно - 120 кг.
Последна бира - "Двамата болни", светъл ейл
Последна друга напитка - медовина, брага, каберн-ейл
Dejmos
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 706
Регистриран на: 26 Юли 2015, 11:13

Re: Бидони за ферментация

Мнениеот mayosha » 03 Май 2017, 13:50

5th-hokage написа:Според мен най добре си е стъкло :)
аз ползвам :
http://www.bidonite.com/index.php?route=product/product&path=90&product_id=554
34л с широко гърло:
- предимство - мие се лесно (не старее и не потъмнява с времето), имаш видимост какво се случва при ферментация, (следиш температура със лентов термометър или такъв за аквариум вътре), голям отвор за възможност да се добавя сухо охмеляване.
- недостатък - по тежък, неудобен за местене (хващане и дигане) по голямо внимание при миене (да не го бастисаш)


Еййй, жив да си! Откога си мечтая за стъклен ферментор с широко гърло :) Тез стандартните дамаджани са тегави и за чистене и за охмеляване и за източване.
Аватар
mayosha
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 154
Регистриран на: 30 Юни 2014, 09:19
Местоположение: Sofia

Re: Бидони за ферментация

Мнениеот ALL_ON » 03 Май 2017, 16:42

Бе те много хора си мечтаят за "широко гърло", че и "дълбоко" също :D
P.S. Хубав му е ферментатора на Тошко!
ALL_ON
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 534
Регистриран на: 14 Авг 2014, 18:59
Местоположение: София

ПредишнаСледваща

Назад към Материали и суровини

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 1 госта