Ризоми хмел

Дискусия относно видове, качество и характеристики на суровините и материалите за домашна бира - малц, хмел, дрожди и немалцови добавки.

Модератор: Martin

Re: Ризоми хмел

Мнениеот Martin » 01 Апр 2016, 10:23

Ако някъде може да ме вмъкнете, все още ако има време бих искал и аз 1х Tettnanger и 1х Challenger
carpe cervisiam
Аватар
Martin
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 1029
Регистриран на: 29 Юли 2014, 16:16
Местоположение: Сливен

Re: Ризоми хмел

Мнениеот Clarion » 04 Апр 2016, 20:18

Foreigner написа:Заради обстановката в Брюксел доставката на ризомитата се обърка доста, но има шанс да стане. Проблемът е, че в момента нямат налични Cascade, Northen Brewer и Saphir.
Могат да се заменят със следните сортове:
Merkur
Magnum
Spalter Select
Tettnanger
Perle
Golding East Well
Challenger

Колегите, които поръчаха, да кажат искат ли замяна и ако да - с какво?
Ето всъщност какво сме поръчали:
Mix de rhizomes d"houblon par 5 (20 euro)

1 mix - 4 Challenger
1 Golding East Well
за Тодор и моя милост

2 mix - 3 Perle
2 Cascade
за dani_94

3 mix - 1 Saphir
1 Merkur
1 Cascade
1 Spalter Select
1 Northen Brewer
за DAHKO

Значи чакам отговорите на dani_94 и DAHKO. Всъщност ако извадим техните липсващи, ще се получи общо един микс, който да си разделят - става и така.


Ако още има време - искам да се включа с един микс:
1 Merkur
1 Magnum
1 Spalter Select
1 Tettnanger
1 Perle

20 EUR + транспорта колкото дойде
Clarion
Много приказва, малко вари
Много приказва, малко вари
 
Мнения: 84
Регистриран на: 20 Яну 2015, 14:47

Re: Ризоми хмел

Мнениеот DAHKO » 10 Апр 2016, 16:03

Малко съм пропуснал развитието аз. Съгласен съм да си ги разделим. Остави ми на мен само двете дето ги има Spalter и Merkur.
In hops we trust.
DAHKO
Колкото вари, толкова и споделя
Колкото вари, толкова и споделя
 
Мнения: 41
Регистриран на: 22 Фев 2013, 18:14

Re: Ризоми хмел

Мнениеот Foreigner » 12 Апр 2016, 19:54

Ризомитата пристигнаха след куп перипетии. В последна сметка дойдоха по куриер, което малко оскъпи операцията - 10 евро доставка в Белгия и още 50 до България. Това означава по 10 евро на човек транспорт. С Тодор се разбрах за предаването. Моля Мартин, dani_94, d.gorev и DAHKO да пишат на лични или да звънят на тел. 0899696034 - Лъчо. Довечера има Шампионска лига, така че може и късно. Вариант е който ще идва на конкурса в събота, да си ги получи там.
Аватар
Foreigner
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 258
Регистриран на: 18 Окт 2014, 12:35
Местоположение: София

Re: Ризоми хмел

Мнениеот Martin » 13 Апр 2016, 09:42

Аз ще идвам на конкурса, така че ги носи там!
carpe cervisiam
Аватар
Martin
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 1029
Регистриран на: 29 Юли 2014, 16:16
Местоположение: Сливен

Re: Ризоми хмел

Мнениеот ВескоВарна » 13 Апр 2016, 15:03

Привет! Ако има нова заявка, моля включете ме с по един брой от Cascade и Challenger, ако няма Northen Brewer, Golding East Well!
Благодаря предварително!
Варка -31бр.
Малц -319,1кг.
Аватар
ВескоВарна
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 167
Регистриран на: 12 Мар 2016, 17:05

Re: Ризоми хмел

Мнениеот Martin » 13 Апр 2016, 15:29

Дано са оцелели след толкова път...
carpe cervisiam
Аватар
Martin
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 1029
Регистриран на: 29 Юли 2014, 16:16
Местоположение: Сливен

Re: Ризоми хмел

Мнениеот BatVentsi » 16 Апр 2016, 16:13

Веско, аз чакам Eickelmann да пуснат Northern Brewer, Cascade & Gimmli към средата на Май. Ако ти, или някой друг си хареса нещо от тях, може да делим доставката. Аз съм много доволен от тях - това което получих беше вече развито растение, а не гол ризом. Халертау-чето и Perle-то са вече на над 1 метър с по 3-4 филиза и растът скоростно. Подхранвам ги с кафенце.
Аватар
BatVentsi
Много приказва, малко вари
Много приказва, малко вари
 
Мнения: 54
Регистриран на: 26 Фев 2016, 13:38
Местоположение: Русе

Re: Ризоми хмел

Мнениеот Foreigner » 20 Апр 2016, 17:46

На конкурса някой попита за данни на белгийските ризомита. Ето какво ми дадоха за реколта 2015, което може да бъде някакъв ориентир:

Magnum
12,7% alpha

Merkur
13,0% alpha

Saphir
3,5% alpha

Challenger
6,4% alpha

Golding
6.7% alpha

Tettnanger
4,0% alpha

Spalter Select
3,4% alpha
Аватар
Foreigner
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 258
Регистриран на: 18 Окт 2014, 12:35
Местоположение: София

Re: Ризоми хмел

Мнениеот Mihail » 17 Фев 2017, 12:37

Колеги, тази година някой ще поръчва ли ризоми?
Mihail
Много приказва, малко вари
Много приказва, малко вари
 
Мнения: 58
Регистриран на: 26 Мар 2014, 16:15

ПредишнаСледваща

Назад към Материали и суровини

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 3 госта