Нови бутилки?

Дискусия относно методите за газиране и начините за разливане на бирата - бутилки, кегове, бурета и т.н.

Модератор: Martin

Нови бутилки?

Мнениеот Kman » 27 Ное 2017, 18:07

Здравейте! Някой има ли идея откъде може да се купят нови 1/2-литрови бутилки? Аз намерих едни Gpak както и завода Дружба, но и на двете места продават само на едро, а на мен ми трябват само за 3-4 варки.

Благодаря предварително!
Bigla Underground Brewery
Kman
Сам си вари, сам си пие
Сам си вари, сам си пие
 
Мнения: 3
Регистриран на: 06 Апр 2017, 17:20

Re: Нови бутилки?

Мнениеот MadButcher » 28 Ное 2017, 12:24

Имаш предвид 500мл. ПЕТ бутилки?
Аватар
MadButcher
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 244
Регистриран на: 04 Апр 2017, 15:59
Местоположение: Велико Търново

Re: Нови бутилки?

Мнениеот Kman » 28 Ное 2017, 12:28

Предпочитам стъклени, но ако не намеря до ден-два ще мина на PET.

Някакви идеи?
Bigla Underground Brewery
Kman
Сам си вари, сам си пие
Сам си вари, сам си пие
 
Мнения: 3
Регистриран на: 06 Апр 2017, 17:20

Re: Нови бутилки?

Мнениеот Martin » 28 Ное 2017, 13:06

Купуваш бира, изпиваш я и си задържаш бутилката. Старопрамен, Пиринско, Буркаско, Загорка Ретро са добри бутилки, с лесно падащи етикети.
carpe cervisiam
Аватар
Martin
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 1025
Регистриран на: 29 Юли 2014, 16:16
Местоположение: Сливен

Re: Нови бутилки?

Мнениеот dr_slavov » 28 Ное 2017, 16:28

От къде си? Мога да ти дам 40-50.
Аватар
dr_slavov
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 493
Регистриран на: 11 Май 2015, 17:31
Местоположение: Шумен

Re: Нови бутилки?

Мнениеот ultrashock » 28 Ное 2017, 16:36

И аз имам налични, мога да ти дам 1-2 кашона по 20 броя.
Аватар
ultrashock
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 590
Регистриран на: 07 Окт 2016, 10:34
Местоположение: София

Re: Нови бутилки?

Мнениеот Kman » 29 Ное 2017, 11:50

Благодаря че се отзовахте! В София съм, ще пиша на лични да се уговорим.
Bigla Underground Brewery
Kman
Сам си вари, сам си пие
Сам си вари, сам си пие
 
Мнения: 3
Регистриран на: 06 Апр 2017, 17:20

Re: Нови бутилки?

Мнениеот vladimir.takov » 27 Дек 2018, 23:40

Здравейте,
В последно време събрах доста стъклени бутилки (от различни марки) и тъкмо реших, че съм готов да почна да бутилирам в стъкло вместо пластмаса, и разбрах, че не всяка стъклена бутилка е подходяща за тази цел.
Доколкото разбирам, не всяка стъклена бутилка може да издържи на налягането от вторичната ферментация.
И изниква въпроса, как да разбера дали дадена бутилка е подходяща?
И има ли начин да разбера приблизително какво ще бъде налягането в бутилките за даден вид бира?
Също, има ли значение дали ползвам нови стъклени бутилки или такива, които вече са ползвани няколко пъти?
vladimir.takov
Сам си вари, сам си пие
Сам си вари, сам си пие
 
Мнения: 1
Регистриран на: 27 Дек 2018, 23:25

Re: Нови бутилки?

Мнениеот byber » 28 Дек 2018, 16:08

vladimir.takov, това което аз знам е, че има бутилки за еднократна и за многократна употреба. Тези за еднократна са очевидно по-тънкостенни, личащо си от определено по-ниското тегло. Зависи и каква степен на газировка искаш. Аз съм правил газировка с 5 до 7 гр бяла захар на литър бира. Има калкулатори. В Brewersfriend например. Той казва, че със 133 гр захар за 20 литра при температура на бирата 21 градуса Целзий ще получиш 2,5 обемни единици CO2 в бутилковата бира. Обемната единица CO2 е мярка, която се използва главно в Америка. Една обемна единициа е 1 л СО2 на литър бира. Т. е. 2,5 обемни единици по 1,96 гр относително тегло на литър СО2 е равно на 4,9 гр/л СО2 в бутилковата бира. Или обобщено около 7 гр захар на литър бира за такава газировка. Различните стилове предполагат ралична газировка, но когато е за лична консумация, предполагам всеки газира според вкуса си, а не според стила, или ако не всеки, то повечето. За мен лично 5,5-6 гр захар на литър бира са перфекни. Или казано в малко по-широки граници от 5 до 6,5 гр захар става. И накрая да се върнем на бутилките. Ако ферментацията е приключила към момента на бутилирането, с толкова захар (5-6,5гр) смятам че няма значение какви бутилки ще се използват.
byber
Колкото вари, толкова и споделя
Колкото вари, толкова и споделя
 
Мнения: 13
Регистриран на: 19 Яну 2018, 09:27
Местоположение: Свищов

Re: Нови бутилки?

Мнениеот Martin » 02 Яну 2019, 10:37

Всички бирени бутилки, било то за многократна или еднократна употреба стават за домашни цели и бутилкова газировка.
Разликата е че бутилките за еднократна са по тънки и леки и не издържат заводското почистване, сваляне на етикети, миене и дезинфекциране. Но това не е проблем в домашни условия. И все пак е добре да се огледат за слаби места и пукнатини.
carpe cervisiam
Аватар
Martin
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 1025
Регистриран на: 29 Юли 2014, 16:16
Местоположение: Сливен

Следваща

Назад към Газировка (карбонизация) и бутилиране / кегиране

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 1 госта