Бутилкова доферментация (газировка) с дрожди S-04

Модератор: Martin

Re: Бутилкова доферментация (газировка) с дрожди S-04

Мнениеот Dejmos » 13 Яну 2016, 12:06

Много пъти съм чел съвета да се газира бутилково с малцов екстракт, а не със захар, заради минералите в него.
А доколко е оправдано газирането с рафинирана захар и добавяне на минерали (фосфат композе или друга смес)?
Бири - 28, плюс 5 пъти Apple Cider с купен ябълков сок
Малц/зърно - 120 кг.
Последна бира - "Двамата болни", светъл ейл
Последна друга напитка - медовина, брага, каберн-ейл
Dejmos
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 711
Регистриран на: 26 Юли 2015, 11:13

Предишна

Назад към Ферментация и дрожди

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 2 госта

cron