Повторно използване на пивни дрожди

Модератор: Martin

Re: Повторно използване на пивни дрожди

Мнениеот alvinator » 15 Яну 2019, 10:20

Бързо включване по повод гореспоменатите пластмасови буркани от "Ив трейдинг" - купих си десетина от всички размери и за съжаление нито един не успя да се затвори добре. Капачките се слагат изключително трудно или никак. Може и да е кофти партида, не знам.
Иначе фирмата е добра, ползвам им кофите за ферментор, нямат грешка. Може би кръглите пластмасови кутии за мед (с кликащ капак) ще са по-сполучливи.
Аватар
alvinator
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 198
Регистриран на: 28 Яну 2014, 00:06

Re: Повторно използване на пивни дрожди

Мнениеот MadButcher » 16 Яну 2019, 09:54

Аз ползвам за дрожди стъклени буркани с винт, използвани и перфектно измити, после дезинфикцирани с нови капачки. Така съхранявам дрожди в хладилника с месеци. Няма по-добро от стъклото. Плюс това издържат на налягане.
Аватар
MadButcher
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 310
Регистриран на: 04 Апр 2017, 15:59
Местоположение: Велико Търново

Re: Повторно използване на пивни дрожди

Мнениеот redcrab » 24 Мар 2021, 22:30

Здравейте,

Реших да опитам да съхраня дрожите от последната ферментация, но нещо не ми харесва какво накрая влезе в бурканите. Явно много избързах и заедно с дрожите влязоха и доста боклуци. Отдолу под жълтеникавата утайка има слой седименти кафникави на цвят. Ако трябва да изваря наново по голям съд, да ги пресипя бурканите в него и да повторя процедурата? Или да ги оставя така? Три буркана са и за най много две седмици ще ги използвам. Ще изкарат ли толкова?

Благодаря!
"Затваряй вратата на мазето, че пада с два градуса температурата!!!"
Аватар
redcrab
Малко вари, малко споделя
Малко вари, малко споделя
 
Мнения: 9
Регистриран на: 01 Дек 2016, 10:50

Re: Повторно използване на пивни дрожди

Мнениеот GunGod » 25 Мар 2021, 18:55

Ще изкарат и повече, щом ще ги ползваш скоро не се занимавай с излишни гимнастики...
Другия път промий по добре ;)
Аватар
GunGod
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 120
Регистриран на: 13 Окт 2014, 15:55
Местоположение: София

Предишна

Назад към Ферментация и дрожди

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 4 госта

cron