Brewdog - PUNK IPA

Модератор: Martin

Re: Brewdog - PUNK IPA

Мнениеот KpaTyH » 03 Юли 2019, 11:09

Това си важи за всяка IPA, a Пънк-а не е нещо особено...
Аватар
KpaTyH
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 111
Регистриран на: 05 Юни 2014, 15:40
Местоположение: Горна Оряховица

Re: Brewdog - PUNK IPA

Мнениеот ultrashock » 04 Юли 2019, 09:32

Аз имам по-различно мнение по въпроса, което споделих и в ФБ групата. Знам, че ще има ответен удар от разбирачите :D :D :D
Правих бира по тази рецепта, цялата варка беше на бутилки, тогава нямах кегератор. Бирата се получи страхотна, доста близо до оригинала.
Обикновено като ходя на гости, нося бира. Е при леля ми няма кой да я изпие, освен аз, та след 7 месеца имах възможност да я опитам. Бях я етикирал и видях от коя варка е - именно PunkIPA Clone-а.
Опитах я и бях приятно изненадан - беше още по хубава и ароматна от преди половин година. Т.е. за този период не беше загубила качествата си, а точно обратната - беше ги подобрила и най-вече аромата.
Може да е единичен случай или знам ли и аз, но сетивата не ме лъжат ;)
Аватар
ultrashock
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 584
Регистриран на: 07 Окт 2016, 10:34
Местоположение: София

Re: Brewdog - PUNK IPA

Мнениеот Martin » 05 Юли 2019, 09:45

KpaTyH написа:Това си важи за всяка IPA, a Пънк-а не е нещо особено...

Тука няма да се съглася.
Пънка е една от най-добрите класически IPA, без последващите изкъзици дипа, мипа, сешън, мешън, милкшейк и на майка му онова.
Тази бира направи Brewdog една от най-големите в света. Познавам хора (жена ми включително) които пропиха IPA точно заради пънка.
carpe cervisiam
Аватар
Martin
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 1023
Регистриран на: 29 Юли 2014, 16:16
Местоположение: Сливен

Re: Brewdog - PUNK IPA

Мнениеот MadButcher » 05 Юли 2019, 15:54

Така и не можах да вдяна тая мания по клон-рецептите, никога няма и да направя. Предпочитам да вложа собствения си вкус, фантазия и търсене на нещо ново, отколкото да се мъча да наподобявам нещо си и някого си, колкото и велик да е.
Аватар
MadButcher
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 223
Регистриран на: 04 Апр 2017, 15:59
Местоположение: Велико Търново

Re: Brewdog - PUNK IPA

Мнениеот KpaTyH » 07 Юли 2019, 00:34

Марто, и мен едно време ме кефеше, но тази зима нещо не ме впечатли...или не е като преди или вкусът ми се е променил :mrgreen:
Аватар
KpaTyH
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 111
Регистриран на: 05 Юни 2014, 15:40
Местоположение: Горна Оряховица

Предишна

Назад към ИПА (Индия Пейл Ейл)

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 1 госта

cron