forum.beer-bg.com

Участието ми по Евроком Царевец - 20.01.2015г. в 8 часа сутринта.
Темата беше - събранието на АДПБ в събота 17.01.2015г.
Но този път се разляхме доста по-обширно.

http://ekcarevec.com/view_prozorec.php?id=1326

Викторе, не съм от София, а от Враца, баце!
Иначе много добре е станало интервюто! Браво!
Пожелавам ти следващите интервюта да бъдат вече в големите национални телевизии!

Браво,репортажа беше интересен .Има бъдеще домашното пивоварство ,благодарение на комерсиалните пивоварни дето произвеждат продукт ,който продават и лансират като бира.

Враца, София ...
Объркал съм рейса

Поздравления за интервюто!

Off topic, но от интервюто се присетих за един любопитен факт който е спомогнал за развитието на домашното пивоварство.

По време на сухият режим пивоварните в САЩ са фалирали масово и една пивоварна е започнала да продава малцов екстракт за кулинарни цели. Продуктът не вървял и решили на етикета като предупреждение опишат процеса за правене на бира. Нещо такова:

В никакъв случай не правете следните неща:
- не изсипвайте съдържанието в Х количество вода
- не загрявайте до Х градуса
- не добавяйте хмел след Х мин.
- не оставяйте да ферментира
- т.н.
В противен случай ще получите бира, което е забранено.

В следствие на това продажбите се увеличи и пивоварната не само не фалирала, а след сухият режим станала една от най-големите. Все още е от големите производители, но не си спомням името.