Страница 2 от 3

Re: Седми международен конкурс за домашно пиво-България 2019

МнениеПубликувано на: 11 Мар 2019, 15:39
от gorang
Както се разбрахме на ОС - конкурсът е да сверим часовника, как иначе да разбере човек каква му е бирата - шампионска или за боклука....

Re: Седми международен конкурс за домашно пиво-България 2019

МнениеПубликувано на: 11 Мар 2019, 21:25
от lhristov
За мен ще е чест, а и удоволствие да помогна с каквото мога в организацията.
Това ще ми е трето участие. С повечето колеги се познаваме. Някой ми имат телефона, така че, нека се обадят и да казват къде и как да се включа.
Моам да носа, дет се вика! :D
А и бих искал да разливам на нечия инсталация. Освен моята бира, разбира се. Понеже досега не съм го правил. Кегератора ми е в проект и кега, който ще носим с Митака ще ми е първата бира в такива съдове.

Не съм се регистрирал в софтуера като стюард, но предполагам, това няма да е проблем. А..., имам и Фиат!
Наздраве!

Re: Седми международен конкурс за домашно пиво-България 2019

МнениеПубликувано на: 22 Мар 2019, 15:59
от Fikata
Искам да попитам дали ще позволите промяна на ентрито?Защото, то хубаво човек запише мостра,ма понякога не е така както го мисли.В моя случай бих искал да сменя категорията(миналата година позволихте това да се случи,предполагам не съм единствен с такава молба).

Re: Седми международен конкурс за домашно пиво-България 2019

МнениеПубликувано на: 23 Мар 2019, 17:16
от KpaTyH
Може ли някой от организаторите да ми каже къде тук пише, че капачките трябва да бъдат жълти или черни:

Мострите трябва да бъдат в бутилки без никакви обозначения, етикети, надписи или маркери върху капачката. Ако на капачката има надписи или графики, те трябва да бъдат заличени преди изпращане.

Как по дяволите капачка с логото на каменица ще бъде заличено...и това няма да си личи? Ние с нови капачки, но с цветове различни от златни и черни какво да правим? Супер непълната информация, заради която щяхме да си пратим ентритата с различни капачки и да бъдем дисквалифицирани най-вероятно. Та....какво да правим за да се приемат биритени...защото става въпрос не само за мен, а и за други хора..Или изобщо да не участваме?

Re: Седми международен конкурс за домашно пиво-България 2019

МнениеПубликувано на: 23 Мар 2019, 17:50
от victoryvt
Капачките не бива да са цветни, за да няма и намек за непрозрачно журиране.
На всички конкурси е така. Не само в България.
Приемат се капачките с неутрални цветове - сребристи и златисти стандартни бирени капачки.
Бутилките не може да са брандирани (с гравирани надписи - Гролш, Бернард и др.)
Още по-малко пък капачките да са с надписи "Каменица", "Загорка" и т.н.
Позволява се единствено да се замаже с тъмен флумастер ако има номер на варка надписан на капачката и то само по изключение.
Ако се налага смяна на капачка поради тия съображения - процедурата отнема не повече от минута на бутилка :
1. Тъй както са студени от хладилника където ги съхраняваш - вадиш бутилката, отваряш смело.
2. Слагаш новата капачка, която преди това е била накисната в дезинфектант и затваряш.
Няма да се загуби повече от 1 % газировка.
Оксидация също едва ли е възможна, тъй като бирата е студена и над нивото ѝ има слой ЦО2 от газировката.
Освен това винаги е добре човек да си прави (ако има желание да участва в състезания) няколко "състезателни" бутилки - по правилата, а всички останали - както му харесва : с червени, пенбени, саранбозови и всякакви други цветове капачки.
И, Пешо, в моя магазин има само верните капачки :) - сребристи, стандартни.
Демек, "Да нямаш друг Бог освен Мене !" .

Re: Седми международен конкурс за домашно пиво-България 2019

МнениеПубликувано на: 23 Мар 2019, 18:11
от KpaTyH
То с флумастер мале малеееее...голямо прикритие

Re: Седми международен конкурс за домашно пиво-България 2019

МнениеПубликувано на: 26 Мар 2019, 09:31
от stoyanninov
Fikata написа:Искам да попитам дали ще позволите промяна на ентрито?Защото, то хубаво човек запише мостра,ма понякога не е така както го мисли.В моя случай бих искал да сменя категорията(миналата година позволихте това да се случи,предполагам не съм единствен с такава молба).


предполагам, че вече е възможна промяна на записите, понеже отпаднаха мостри. ако не може все още, пиши ми на лично и аз ще ти ги променя

Re: Седми международен конкурс за домашно пиво-България 2019

МнениеПубликувано на: 26 Мар 2019, 09:55
от stoyanninov
KpaTyH написа:Може ли някой от организаторите да ми каже къде тук пише, че капачките трябва да бъдат жълти или черни:

Мострите трябва да бъдат в бутилки без никакви обозначения, етикети, надписи или маркери върху капачката. Ако на капачката има надписи или графики, те трябва да бъдат заличени преди изпращане.

Как по дяволите капачка с логото на каменица ще бъде заличено...и това няма да си личи? Ние с нови капачки, но с цветове различни от златни и черни какво да правим? Супер непълната информация, заради която щяхме да си пратим ентритата с различни капачки и да бъдем дисквалифицирани най-вероятно. Та....какво да правим за да се приемат биритени...защото става въпрос не само за мен, а и за други хора..Или изобщо да не участваме?


вижте, вариант при който всичко ще е описано и уточнено е да наемем адвокат да напише "Общи условия за участие в конкурсите на АДПБ" Разбира се, както всички общи условия, и тези никой няма да ги прочете и ще стават още по големи проблеми.
Неписано правило е, че ако ще участваш в конкурс, да речем в Танзания и не можеш да четеш танзанийски, играй на сигурно и подай възможно най-невзрачните мостри - кафяви бутилки, златни капачки, без графики и релефи. Никой няма да се разсърди на това. Имай предвид, че дори и да допуснем мострата да се състезава, съдиите могат да решат да не я пуснат на по горно ниво, ако не е опакована коректно и това ще го отразят в листовете. Просто трябва да има сериозно отношение към участието в конкурса.

Re: Седми международен конкурс за домашно пиво-България 2019

МнениеПубликувано на: 26 Мар 2019, 16:45
от KpaTyH
Не мисля, че заличени капачки с маркер са по ок, от чисто нови, но цветни. Ще рискувам и ще ги отворя и затворя...каквото стане. Никога не съм си мислил...за измама

Re: Седми международен конкурс за домашно пиво-България 2019

МнениеПубликувано на: 15 Апр 2019, 23:36
от stoyanninov
участвали мостри - 129 ( 201 - 2018г)
BG-69 - 53,5% ( 92 - 46% - 2018г)
HR-27 - 21%
DK-3 - 2%
RO-13 - 10%
SK-12 - 9%
SL-4 - 3%
UK-1 - 1%

Mедали:
Злато: BG-3 (3-2018г); HR-3; RO-2; SK-1
Сребро: BG-6 (2-2018г); HR-1; RO-1; SK-1
Бронз: BG-5 (6-2018г); HR-2; RO-1; SL-1

общо:
BG-14 (11-2018г)
HR-6
RO-4
SK-2
SL-1

средна оценка: 31.13 ( средна оценка 2018 - 31.91)
средна оценка BG: 30,88 (средна оценка 2018 - 30.47)
оценки над 35т: 42 - 33% от всички
оценки над 45т: няма

тази година българското участие е засилено и съответно количеството медали се вдиха. като цяло всяка участваща страна взема пропорционален брой медали. нивото се запазва леко над средното.