Охладител - тръба в маркуч (counterflow chiller)

Тук всеки желаещ може да си отвори тема за да се похвали с какво вар, в какво отлежава, и как изглежда крайния резултат

Модератор: Martin

Re: Охладител - тръба в маркуч (counterflow chiller)

Мнениеот dr_slavov » 05 Окт 2016, 13:54

Може ли снимка от близък план на двата "фитинга за медна тръба"? Или по точно наименование, защото "фитинг" се използва за всички звързващи части.
Благодаря предварително.
Аватар
dr_slavov
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 496
Регистриран на: 11 Май 2015, 17:31
Местоположение: Шумен

Re: Охладител - тръба в маркуч (counterflow chiller)

Мнениеот maxbg » 05 Окт 2016, 14:25

Аз промених малко нещата, сложих накрая един холендър, с него стана още по лесно и най важното не тече (не че преди течеше де!). Мога да ти пратя снимка след като отида на вилата и ти го снимам по детайлно. А иначе ето от по далечен план
IMAG3067.jpg
maxbg
Колкото вари, толкова и споделя
Колкото вари, толкова и споделя
 
Мнения: 12
Регистриран на: 07 Юли 2016, 11:04

Re: Охладител - тръба в маркуч (counterflow chiller)

Мнениеот Martin » 05 Окт 2016, 14:29

Ето снимка на моя охладител. Пробвахме го със SDS на 100л бира, за 1ч10мин охлади до 24 граудса. Надявам се да се виждат фитингите.




Изображение
carpe cervisiam
Аватар
Martin
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 1029
Регистриран на: 29 Юли 2014, 16:16
Местоположение: Сливен

Re: Охладител - тръба в маркуч (counterflow chiller)

Мнениеот dr_slavov » 05 Окт 2016, 15:00

maxbg написа:Мога да ти пратя снимка след като отида на вилата и ти го снимам по детайлно.
Предполагам си разбрал коя част точно ме интересува. Как уплътняваш тетката към медната тръба на изхода. Другите неща си ги описал много ясно.

Martin написа:Ето снимка на моя охладител. Пробвахме го със SDS на 100л бира, за 1ч10мин охлади до 24 граудса. Надявам се да се виждат фитингите.
При твоя има запояване. Което предполагам е по-добрия (сигурен) вариянт. А аз искам точно това да избегна. Нямам необходимите инструменти и опит. Трябва да ходя да се моля на някой за две заварки.
Аватар
dr_slavov
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 496
Регистриран на: 11 Май 2015, 17:31
Местоположение: Шумен

Re: Охладител - тръба в маркуч (counterflow chiller)

Мнениеот Martin » 05 Окт 2016, 16:32

На моя където са заварките със каквото и да го направиш не е проблем. Не минава нещо което ще се пие, а вода която изтича в канала. Можеш с поксипол или даже с някакво лепило да го направиш.
carpe cervisiam
Аватар
Martin
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 1029
Регистриран на: 29 Юли 2014, 16:16
Местоположение: Сливен

Re: Охладител - тръба в маркуч (counterflow chiller)

Мнениеот dr_slavov » 05 Окт 2016, 23:12

За залепване не се бях сетил. Може да го пробвам. :text-thankyoublue:
Аватар
dr_slavov
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 496
Регистриран на: 11 Май 2015, 17:31
Местоположение: Шумен

Re: Охладител - тръба в маркуч (counterflow chiller)

Мнениеот Dejmos » 05 Окт 2016, 23:41

Имам въпрос към колегите, ползващи противопоточни охладители.

Миете ли охладителите отвътре и ако да, как точно?

Аз ползвам серпентина и ми прави впечатление колко много се промени цвета й. Явно се окислява доста в бирата. Успявам някак да я поизчистя, като я търкам с грубата част на домакинска гъба и лимонена киселина, но не се изчиства съвсем, част от окисният слой остава.
Сигурно и охладителят се окислява отвътре.
Бири - 28, плюс 5 пъти Apple Cider с купен ябълков сок
Малц/зърно - 120 кг.
Последна бира - "Двамата болни", светъл ейл
Последна друга напитка - медовина, брага, каберн-ейл
Dejmos
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 706
Регистриран на: 26 Юли 2015, 11:13

Re: Охладител - тръба в маркуч (counterflow chiller)

Мнениеот Martin » 06 Окт 2016, 09:35

Само със вода и потопяемия и противопоточния. Окислението отгоре не е проблем, никога не съм я търкал серпентината.
carpe cervisiam
Аватар
Martin
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 1029
Регистриран на: 29 Юли 2014, 16:16
Местоположение: Сливен

Re: Охладител - тръба в маркуч (counterflow chiller)

Мнениеот SDS » 06 Окт 2016, 10:23

Трябват няколко пръспосиблвния. Хрониметър, термометър, две чаши и хубава бира и тесването започва. :D
Може и мезе.
SDS
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 273
Регистриран на: 09 Ное 2013, 18:11
Местоположение: гр. Сливен

Re: Охладител - тръба в маркуч (counterflow chiller)

Мнениеот OldGott » 17 Окт 2016, 12:00

Никой не казва обаче,какво се случва на края,на охлаждането,остава ли мъст в охладителя,как я вадите,какви са загубите,как хигиенизирате?
OldGott
Колкото вари, толкова и споделя
Колкото вари, толкова и споделя
 
Мнения: 17
Регистриран на: 11 Юли 2014, 19:05

ПредишнаСледваща

Назад към Да си ги покажем (оборудванията и бирите)

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 1 госта