Ръкопляскания за пивоварна Болярка

Нека благодарим на всеки чиновник, политик, директор, управител и т.н. , който е показал положително отношение и интерес към домашното пивоварене.

Ръкопляскания за пивоварна Болярка

Мнениеот victoryvt » 31 Окт 2012, 16:05

Изказвам сърдечни благодарности на г-н Мирослав Динев, изпълнителен директор на пивоварна Болярка, който беше така добър да ме приеме и да ме разведе из най-важните производствени помещения на пивоварната.
На проведената свободна дискусия бяха обсъдени различни аспекти от промишленото и домашното пивоварене.
Разгледани бяха достиженията на пивоварна Болярка от към нови и уникални за България пивоварни технологии.
Установих за себе си че представата ми за "директор" отдавна не е вярна - в лицето на г-н Динев видях един свободно мислещ човек, надрастнал клишетата и достигнал визията за истински европейски мениджър.
Надявам се и на успешни търговски отношения в сферата на доставката на малц за целите на домашните пивовари ентусиасти.
Отлежават.......пият се:
Изображение..........ИзображениеИзображение
Аватар
victoryvt
Администратор
Администратор
 
Мнения: 1996
Регистриран на: 27 Сеп 2012, 16:16
Местоположение: В.Търново

Re: Ръкопляскания за пивоварна Болярка

Мнениеот ivobal » 08 Ное 2012, 22:04

Така е, Мирослав е много приятен и земен човек. Само не разбрах, заведе ли те до онова специално място, където се опитва крайният продукт?
http://boliarka.com/site/dom/dom_na_birata2.html
ivobal
Сам си вари, сам си пие
Сам си вари, сам си пие
 
Мнения: 2
Регистриран на: 14 Окт 2012, 21:34

Re: Ръкопляскания за пивоварна Болярка

Мнениеот victoryvt » 09 Ное 2012, 17:15

Не, заведе ме до онова място дето се вари бирата и се гледа на един компютър колко бира е сварена :)
А, аз ще ходя пак.
Ще видим и прясната бира как е, но нека свършим поне работата на трезв акъл.
Отлежават.......пият се:
Изображение..........ИзображениеИзображение
Аватар
victoryvt
Администратор
Администратор
 
Мнения: 1996
Регистриран на: 27 Сеп 2012, 16:16
Местоположение: В.Търново

Re: Ръкопляскания за пивоварна Болярка

Мнениеот victoryvt » 14 Ное 2012, 17:06

Денят Х дойде !
Утре ще имам 100 кг. светъл малц от Болярка !
Цена за който иска - 1.40лв. с ддс
В магазина ще е на 1.44лв.
Специалните на Вайерман се чакат другата седмица, а чешкия хмел и дрождите Нотингам пристигнаха, отивам да ги взема сега.
Така че ... можем да слагаме тенджерите за една светла бира !

Цената на колетна пратка от 20кг. по пощата е 6.30лв.
Така цената на изпратен малц се оскъпява с 32 ст. на кг. И става около 1.70-1.80лв.,
което е под цената на немския малц без транспорт.
Отлежават.......пият се:
Изображение..........ИзображениеИзображение
Аватар
victoryvt
Администратор
Администратор
 
Мнения: 1996
Регистриран на: 27 Сеп 2012, 16:16
Местоположение: В.Търново

Re: Ръкопляскания за пивоварна Болярка

Мнениеот Крисо » 13 Дек 2012, 23:10

Това същия малц от Пивоимпекс ли е или в Болярка си произвеждат свой?

http://pivoimpex-bg.com/Kachestvo.htm

Им ли някаква възможност за закупуване на други видове насипен малц от Weyermann и каква долу-горе ще бъде цената?
Аватар
Крисо
Колкото вари, толкова и споделя
Колкото вари, толкова и споделя
 
Мнения: 28
Регистриран на: 13 Дек 2012, 21:32

Re: Ръкопляскания за пивоварна Болярка

Мнениеот victoryvt » 14 Дек 2012, 10:06

Болярка си произвеждат свой малц. Цената не е много добра, но пък нямам транспортни разходи.
Доколкото знам, под тон малц може да се купи само от Елин Пелин , на цена около 90ст./кг.
От Болярка може да се потърси по-ниска цена, но все пак ще трябва и количество.
От Бритос все още очаквам връзка за австрийски пак на около лев без ддс цена.
Отлежават.......пият се:
Изображение..........ИзображениеИзображение
Аватар
victoryvt
Администратор
Администратор
 
Мнения: 1996
Регистриран на: 27 Сеп 2012, 16:16
Местоположение: В.Търново

Re: Ръкопляскания за пивоварна Болярка

Мнениеот Крисо » 14 Дек 2012, 18:25

Наистина, Браво, на г-н Динев за доброто отношение, както и за това че се е съгласил да захранва жадното пивоварско общество с местен малц!

На сайта на Пивоимпекс, пише че продават опаковки от 25, 40 кг. Не се бях сещал, че може да има минимално количество за поръчка... Качествените им характеристики също са много добри! Има ли някаква информация за малца от Болярка? По-специално ме интересува влажността и Колбах индекса. :)
Аватар
Крисо
Колкото вари, толкова и споделя
Колкото вари, толкова и споделя
 
Мнения: 28
Регистриран на: 13 Дек 2012, 21:32


Назад към Благодарности за оказана подкрепа

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 1 госта